Au fil des années le CFIA est devenu le salon référence pour les professionnels du secteur agroalimentaire. Il est destiné à toutes les fonctions d'usines (direction, qualité, production, achat, maintenance, R&D, Travaux neufs...).

Les 9, 10 et 11 mars 2010 le CFIA fêtera sa 14éme édition au Parc des Exposition de Rennes et rassemblera 1200 exposants

Il est structuré en 3 pôles: «équipements et procédés», «emballage & conditionnements » et « ingrédients & PAI».

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