La Revue de presse

Edition du Mardi 2 février 2010

Intolérance au gluten : la consommation d’avoine augmenterait les apports en certains nutriments

Sylvanie Séret. D’après European Journal of Clinical Nutrition, janvier 2010

Il a récemment été démontré que la consommation d’une quantité modérée d’avoine améliorait l’apport en vitamine B1, fibres, magnésium et fer chez des [...]

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